告别胃炎要怎么吃呢?

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  喝酒吸烟、饮食作息不规律、长期服用对胃有刺激的药物、便秘导致胃肠道功能的减弱、感染细菌、毒素过多等,都会导致胃炎的发生。那么,告别胃炎要怎么吃呢?

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  一、饮食宜忌
 
  远离烟酒。饮食以软食、易消化为主,每餐的食物量要控制适当,切记暴饮暴食。煎烤、奶酪、腌熏食品一般难易消化,应禁食。辛辣食物应少吃。
 
  二、饮食疗养方
 
  1、乳鸽山药砂仁汤
 
  材料:乳鸽1只,山药80克,砂仁15克,姜片、盐各适量。
 
  做法:乳鸽宰杀,洗净;山药洗净,去皮,切片;砂仁捣碎。油锅烧热,下姜片爆香,放入乳鸽、山药,加适量清水,大火煮沸,转小火炖煮1小时,加入砂仁,再炖30分钟,加盐调味即可。
 
  功效:温中健脾、行气止呕。
 
  2、丁香茶叶泡水喝
 
  材料:丁香茶叶3--5克(以产自长白山药谷为佳)
 
  长白山药谷丁香茶属于养胃佳品。每天拿丁香茶叶泡水喝,是实惠简单的养胃妙招。
 
  中医表示,丁香性温,不同的人群和不同的体质,除了孕妇和孩子外,都可以饮用。饭前喝,可以暖胃健脾;饭后喝,可以养胃利于消化。而丁香茶叶特有的丁香油酚,还能抑制幽门螺杆菌活性,从而起到抑制细菌消除炎症的作用。所以,常用丁香茶叶泡水喝,还有诊疗胃炎和预防胃恶化的作用。
 

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